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Robert Parker : Les sept péchés capiteux / Benoist Simmat

Livre

Simmat, Benoist (1973-....). Auteur | Bercovici, Philippe (1963-....)

Edité par Glénat. Grenoble - 2010

Robert Parker, c'est le " plus grand dégustateur du monde ". C'est l'homme du Guide Parker, l'homme d'une notation révolutionnaire, les notes sur 100, et surtout une influence déterminante sur la vinification des grands vins et leur commercialisation. La trame du livre est le " procès " de Robert Parker inventé par ceux-là même qui formaient les généraux du goût.

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