A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : Biscuits, tartes, gâteaux, entremets... Lancez-vous enfin en pâtisserie ! / Marjorie Jourdan

Livre

Jourdan, Marjorie. Auteur | Besse, Fabrice. Photographe

Edité par Larousse - 2022

70 recettes de classiques de la pâtisserie, du cookie au saint-honoré en passant par la bûche de Noël et le flan pâtissier, avec des explications détaillées des étapes de leur réalisation et des conseils.