La pasta allegra : L'art de vivre à l'italienne / Sonia Ezgulian, Alessandra Pierini

Livre

Ezgulian, Sonia (1968-....) | Pierini, Alessandra

Edité par Ed. de l'Epure - 2019

Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Elles se croisent depuis des années, partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l'art de vivre à l'italienne.