Mangeuses : Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès / Lauren Malka

Livre

Malka, Lauren (1983-....) | Fleury, Adeline (1978?-....). Éditeur scientifique

Edité par Points - 2025

Récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages, mettant en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires.

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